Как подрезать цветы?

Даже самый свежий букет быстро теряет вид, если о нем не заботиться. Часто причина не в качестве цветов, а в том, что стебли перестают пить воду. Поэтому вопрос о том, как подрезать цветы, важен для каждого, кто хочет, чтобы букет радовал не пару дней, а неделю и дольше. В этой статье флористы Troyanda Flowers рассказывают, зачем подрезать цветы, чем и когда это делать и как часто обновлять срез.

Зачем подрезать цветы в вазе?

Срезанный цветок живет за счет воды, которая поднимается по сосудам стебля к бутону. Пока букет едет от плантации к магазину, а потом к вам домой, кончик стебля подсыхает. В сосуды попадает воздух, и образуется «пробка», через которую вода почти не проходит. Внешне цветы выглядят свежими, но фактически уже начинают обезвоживаться.

Свежий срез убирает этот засохший участок и открывает чистые сосуды. Именно поэтому на вопрос «надо ли подрезать цветы, если их подрезали в магазине?» флористы отвечают однозначно: да. Даже если букет собрали час назад, перед тем как ставить его в вазу, срез нужно обновить.

Есть и вторая причина, зачем подрезать цветы в вазе регулярно. В воде постепенно размножаются бактерии, которые оседают на кончике стебля и забивают сосуды. Обновленный срез снова «открывает» стебель для питания.

Когда нужно подрезать цветы?

Первый раз — сразу после того, как букет оказался дома. Не оставляйте цветы без воды надолго: чем быстрее вы сделаете свежий срез и поставите их в вазу, тем лучше.

Дальше срез обновляют во время смены воды. Если есть возможность выбрать время, подрезать цветы лучше утром или вечером, когда в комнате прохладнее. В жару растения быстрее теряют влагу, и восстановить водный баланс им сложнее.

Чем подрезать цветы?

Главное требование к инструменту — он должен быть острым и чистым. Подойдут:

• острый нож — лучший вариант для большинства цветов: он режет, а не сдавливает стебель;
• секатор — удобен для плотных и одревесневших стеблей (розы, гортензии, кустовые хризантемы, ветки);
• флористические ножницы — с короткими острыми лезвиями, рассчитанными на стебли.

Можно ли подрезать цветы ножницами?

Можно, если это острые ножницы и стебли тонкие. Обычные канцелярские или тупые кухонные ножницы не режут, а сминают стебель: сосуды пережимаются, и вода поступает хуже, чем до подрезки. Для толстых стеблей лучше взять нож или секатор. Перед использованием инструмент стоит протереть спиртом или хотя бы вымыть с мылом, чтобы не занести бактерии.

Как правильно подрезать цветы: пошаговая инструкция

1. Подготовьте вазу. Вымойте ее с моющим средством и наберите прохладную отстоянную воду. Если в комплекте с букетом есть пакетик подкормки, растворите его в воде.
2. Уберите нижние листья. Все листья, которые окажутся под водой, нужно удалить: в воде они начинают гнить и ускоряют рост бактерий. У роз также аккуратно срежьте шипы в нижней части.
3. Опустите стебель в воду. Лучше всего подрезать цветы под водой — в тазу, миске или под струей из-под крана. Так в сосуды не попадает воздух.
4. Сделайте косой срез. Срезайте стебель под углом около 45°. Косой срез увеличивает площадь, через которую цветок пьет воду, и не дает стеблю плотно прилегать ко дну вазы.
5. Отрежьте 2–3 см. Этого достаточно, чтобы убрать подсохший участок. Если стебли явно засохли или потемнели, срежьте больше.
6. Сразу ставьте в вазу. Не оставляйте подрезанные цветы на столе — каждая минута на воздухе снижает эффект.

Вот и весь ответ на вопрос, как подрезать цветы в вазу правильно. Процедура занимает пару минут, но заметно продлевает жизнь букета.

Как часто нужно подрезать цветы и менять воду?

Оптимальный режим для большинства букетов — менять воду и обновлять срез раз в 1–2 дня. Эти действия удобно совмещать: вынули цветы, промыли вазу, подрезали стебли на 1–2 см, налили свежую воду, вернули букет на место.

Нужно ли подрезать цветы каждый день?

Ежедневная подрезка полезна, но не обязательна. Каждый день срез стоит обновлять:

• в жару, когда вода быстро мутнеет;
• для капризных цветов — роз, гербер, гортензий;
• если вы заметили, что бутоны начали поникать.

В прохладной комнате и для неприхотливых цветов (хризантемы, альстромерии, гвоздики) достаточно делать это раз в 2–3 дня.

Сколько раз нужно подрезать цветы?

Точного числа нет — подрезайте цветы при каждой смене воды, пока букет сохраняет декоративность. Ориентируйтесь на длину стеблей: если с каждым разом срезать по 1–2 см, букет становится ниже. Когда он перестанет смотреться в высокой вазе, просто переставьте цветы в более низкую — короткий стебель воду проводит даже лучше.

Особенности обрезки разных цветов

Общие правила подходят для большинства растений, но у некоторых цветов есть свои нюансы.

1. Розы. Плотный стебель лучше резать острым ножом или секатором, обязательно под водой. Если розы начали опускать головки, срежьте стебель покороче и поставьте цветы на несколько часов в глубокую емкость с прохладной водой почти до самых бутонов — так они часто восстанавливаются.
2. Хризантемы, гортензии, сирень и другие цветы с одревесневшими стеблями. После косого среза сделайте вертикальный надрез вдоль стебля на 2–4 см. Так растение лучше впитывает воду. Раздавливать стебель молотком не стоит — поврежденные ткани быстрее загнивают.
3. Тюльпаны. Их мягкие стебли легко повредить, поэтому нужен очень острый нож. Учтите, что тюльпаны продолжают расти в вазе, поэтому их можно подрезать чуть короче, чем остальные цветы.
4. Герберы. Стебли плохо пьют воду и быстро загнивают. Подрезайте их часто и наливайте в вазу совсем немного воды — 5–7 см.
5. Гвоздики. Срез делают между узлами стебля, а не через узел — через утолщение вода поступает хуже.
6. Нарциссы. После среза выделяют сок, который вредит другим цветам. Если хотите поставить их в общий букет, сначала подержите нарциссы несколько часов в отдельной вазе, а при сборе букета срез больше не обновляйте.
7. Цветы с полыми стеблями (амариллисы, дельфиниумы, георгины). Флористы иногда заполняют такие стебли водой и закрывают срез ватой, но в домашних условиях достаточно регулярно подрезать их под водой и менять воду.

Как подрезать цветы, чтобы дольше стояли: дополнительные советы

Подрезка — главный, но не единственный способ продлить свежесть букета. Помогут и другие простые правила:

• ставьте вазу в прохладное место (около 18–20 °C), подальше от батарей, кондиционера и прямого солнца;
• не держите цветы рядом с фруктами: яблоки и бананы выделяют этилен, который ускоряет увядание;
• используйте специальную подкормку для срезанных цветов — она питает растение и сдерживает рост бактерий;
• на ночь букет можно переставлять в более прохладную комнату;
• сразу убирайте увядшие цветы из букета, чтобы они не сокращали жизнь остальным.

Частые ошибки при подрезке

• Тупой инструмент. Сминает сосуды, и цветок пьет хуже, чем до подрезки.
• Прямой срез. Стебель ложится на дно вазы, и доступ воды ограничивается.
• Ломание стеблей руками. Рваные ткани быстро загнивают.
• Долгая пауза между срезом и вазой. В сосуды успевает попасть воздух.
• Листья в воде. Они гниют и превращают воду в питательную среду для бактерий.

Коротко: как правильно подрезать цветы в вазе

Правильный уход не требует много времени: несколько минут раз в пару дней и букет будет оставаться свежим заметно дольше. А если вы хотите порадовать себя или близких цветами, которые изначально долго стоят, выбирайте свежие букеты в Troyanda Flowers — наши флористы собирают их из только что поступивших цветов и подскажут, как ухаживать именно за вашим букетом.